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鮮腐竹 | 天然手作非基改

鮮腐竹 | 天然手作非基改

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Description

鮮腐竹精選非基改大豆及RO淨水製成,口感鮮嫩,無需侵泡開袋即可食用


冷盤(捲生菜)、拌炒、煮湯只要加入豆香味十足的鮮腐竹,即為一道自製的高檔料理。


減醣飲食的好食材選擇,有飽足感又有蛋白質。


天然手作非基改 | 鮮腐竹

  • 成份 : 非基因改造黃豆(美國)、淨水
  • 產地 : 台灣
  • 保存方式 : 需冷凍於-18℃以下
  • 有效天數 : 90天(產品未拆封)

若消費者有大量的需求,可至我們的服務據點選購或是來電洽詢


消泡劑是什麼?

為什麼要 添加消泡劑?

消泡劑亦稱為乳化劑,乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、滲透、洗淨、起泡、消泡、剝模等為目的所使用。

因為磨豆的過程會有空氣,所以煮的過程會產生大量泡泡。有些工廠要節省人力/ 降低失敗率,就會添加消泡劑。


黏稠劑是什麼?

為什麼要 添加黏稠劑?

黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。


防腐劑是什麼?

為什麼要 添加防腐劑?

防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。

這是市面上最普遍的食品𣵚加物,因為豆腐是高蛋白質的食品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。





※退換貨服務:特殊商品如冷凍及冷藏食品、生鮮商品、短效期消耗性食物,依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」易於腐敗或保存期限較短或解約時即將逾之商品,不適用七天鑑賞期。除商品有瑕疵或失溫、變質,請您於收到貨後24小時內來信與客服人員聯絡benjia168.co@gmail.com,逾期未告知將影響您的退換貨權益。

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