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蔗薰豆包絲 | 天然手作非基改

蔗薰豆包絲 | 天然手作非基改

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Description

蔗薰豆包絲是經過煙燻過程、調味製成香氣的美味豆包絲與豆香味搭配產生獨特的口感,食材是使用食品級的非基改黃豆製作而成的

豆包絲的料理方式:

1.涼拌:解凍後即可食用(亦可以加入香油、香菜、芹菜、黃瓜絲等涼拌食材,風味絕佳)

2.熱炒:解凍後可搭配喜愛的蔬菜和食材熱炒


天然手作非基改 | 蔗薰豆包絲

  • 成份 : 非基因改造黃豆(美國、加拿大)、淨水、蔗糖
  • 產地 : 台灣
  • 保存方式 : 需冷凍於-18℃以下
  • 有效天數 : 90天(產品未拆封)


若消費者有大量的需求,可至我們的服務據點選購或是來電洽詢


   

每一份量 220公克

本包裝含  2.2  

每份         100 公克

熱量             223.2大卡          223.2大卡

蛋白質          24.7公克          24.7公克

脂肪            14公克            14公克

飽和脂肪       2.5公克             2.5公克

反式脂肪         0公克             0公克

碳水化合物        6.5公克           2.9公克

                 0大卡            0大卡

               84.9毫克          84.9毫克


讓人安心的 無添加豆腐

為了大家的健康把關,本家製作過程全程開放、透明化呈現,讓來店裡購買豆腐產品的客人都夠安心食用。本家使用器材階是白鐵無傳統木質材料孳生細菌之疑濾,本家不怕客人看,只怕客戶不看!


消泡劑是什麼?

為什麼要 添加消泡劑?

消泡劑亦稱為乳化劑,乳化劑是以具有的界面活性功能使食品得到乳化、分散、滲透、洗淨、起泡、消泡、剝模等為目的所使用。

因為磨豆的過程會有空氣,所以煮的過程會產生大量泡泡。有些工廠要節省人力/ 降低失敗率,就會添加消泡劑。


黏稠劑是什麼?

為什麼要 添加黏稠劑?

黏稠劑是以食品黏度增加、乳化安定、凝膠化等功能來形成食品的組織、或改善品質為目的所使用; 讓豆腐保持穩定性及滑順的口感。


防腐劑是什麼?

為什麼要 添加防腐劑?

防腐劑是為了防止食品因微生物引起的腐敗、變敗為目的所使用。

這是市面上最普遍的食品𣵚加物,因為豆腐是高蛋白質的食品,所以非常容易腐敗,夏天常溫下三個小時就足以變質,所以很多工廠為了延長產品壽命而使用。


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