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一起來健康瘦身吧!誰適合黃金瘦身期的豆腐瘦身法?

為了瘦身,我們總是費盡心思去思考要如何減肥,若是減輕了身體負擔卻賠上健康又是得不償失,現在女性們之間瘋傳的豆腐瘦身法,有讓你心動嗎?白白嫩嫩的豆腐可以做成許多美味的料理,只要調整一下烹調方式,豆腐就可以從大卡極高的料理變身成為輕食料理囉!

哪些人不適合豆腐減肥法

瘦身一定要選擇對自己最適合的方法來進行,不論是透過運動健身、食療,都先檢查自己的身體是否適合,由於市面上豆製品多內含普林(又名嘌呤,Purine),進食過量容易累積尿酸,對於本身有痛風症的人應避免每餐都吃豆腐,以避免加劇痛風。第二類則是對大豆過敏的人。最後第三種則是腸胃容易脹氣的人,也不宜大量進食豆腐,由於豆腐所含的豆蛋白,經發酵後可能會讓脹氣問題更嚴重,因此也未必適合以豆腐瘦身 。

除了上述三種朋友不適合用豆腐瘦身法來減重,其他朋友們在進行豆腐減肥法時還是要注意一天營養的均衡,我們可以透過選擇新鮮、不加工、不經油炸的有機絹豆腐,配合高纖的穀類食物,例如藜麥、全麥吐司一同食用,另外也可多加上2顆水煮蛋以及燙青菜,增加飽足感,降低過多的油脂攝取。

除了上述對於豆腐健康飲食餐點外,也可以搭配本家生機食材的青仁黑豆水,黑豆有高蛋白、低熱量的特性~而且蛋白質含量高相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍!還有有18種氨基酸、19種油酸~對於膽固醇超標的朋友有一定的作用,據醫生表示常吃黑豆可以軟化血管、滋潤皮膚和延緩衰老達到美容與減重的效果!

讓我們透過黃金身期改變豆腐的烹調方式一起吃的健康、喝的安心、瘦的美麗又快樂吧!