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黃金瘦身期吃豆腐有助去水腫!你把握機會了嗎?

女孩子們不論年紀、高矮胖瘦總是會有一個共通的煩惱,那就是減重!但總是抵擋不住美食的誘惑,想邊吃邊瘦身看似是遙不可及的夢想,但其實並不是!只要把握瘦身黃金時期——生理期,搭配上低熱量的食物想邊吃邊瘦身就不是遙不可及的夢想!而最近就成為備受熱捧的瘦身食物就屬豆腐了。在亞洲,例如:韓國、日本女生紛紛在瘦身黃金時期以豆腐作為主食,前陣子也有新聞媒體報導韓國女神宋慧喬也靠「晚餐吃豆腐」的方法成功瘦身,保持纖瘦均勻的身材。那究竟豆腐瘦身法適合哪種人?又該怎麼吃?

黃金瘦身期-生理期

由於女性生理經前體內的荷爾蒙會有所變化,黃體激素的分泌下降,令新陳代謝減慢,較難排出水份而容易造成水腫,如果這個時期睡眠不足、過度疲勞,容易在眼睛周圍出現短暫的色素沉澱;皮膚也容易出現乾燥、毛孔粗大等症狀。此外,抵抗力不僅降低,可能還會出現生理痛。因此選擇低熱量、含有大豆纖維的豆腐,更能成功瘦身,且排出體內多餘水份。
豆腐含有豐富鈣質和鉀質,可平衡電解質之餘,也有排水作用。有些女生在月經期間可能會受體內荷爾蒙影響而變得水腫,進食豆腐可以讓整體水腫情況得到改善,進而達到瘦身的效果。

而同樣以大豆為原料的豆漿,同樣也有可以達到瘦身的效果,雖然豆漿的瘦身效果未必和豆腐一樣。但要注意的是市面上連鎖豆漿大多糖份較高,因此含有一定熱量,也沒有太多飽足感,不太建議作為瘦身的主食。若真想喝豆漿也應該挑選無糖豆漿或者無糖黑豆漿再搭配黑豆水一起,降低熱量攝取的同時也達到減緩水腫的效果。

選對豆腐,瘦身成功的第一步

從木棉豆腐、板豆腐、嫩豆腐、絹豆腐、豆干等,市面上有多款不同的豆腐種類,究竟哪一款的瘦身效果最好?以往豆腐會添加石膏作為豆腐的凝固劑,但現在很多豆腐都沒有加石膏改用其他較安全的食品級凝固劑,例如:本家生機食材的有機豆腐就屬於使用非基因改造的黃豆加上食品及凝固的方式製成,天然分居多的狀況下讓保存期限相對來說較短,而因為如此也讓瘦身中的女孩們可以吃到比連鎖豆腐更新鮮更天然的豆腐!

想以豆腐瘦身的女性們,應選擇較新鮮、不加工、不經油炸的豆腐,配合高纖的穀類食物,例如藜麥、全麥吐司一同食用,另外也可多加上2顆水煮蛋,在瘦身期間幫身體補足能量之餘,也不會因缺乏營養而出現副作用,導致前功盡棄,同時還有飽足感。

把握黃金瘦身期,不用節食捱餓也能瘦的健康又漂亮!